自制酸奶太酸的原因

2025-11-14 15:18:17

1、发酵酸奶的温度太高,导致酸奶里的菌类繁殖速度加快;

2、发酵时间太长,发酵时间过长也会使酸奶太酸。最容易的方法就是缩短发酵时间,隔一定的时间拿出来尝一下即可。

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