浙江油焖茭白的做法
1、茭白
2、茭白剥去外皮，洗净剖开切成寸段
3、炒锅烧热后放底油烧热，下茭白煸炒一二分钟
4、加入食盐调味
5、加入一勺白糖调味
6、加入老抽调色
7、翻炒均匀后，加入适量清水
8、大火烧开，转中火闷至入味
9、颜色红亮，关火出锅，撒上些葱末即可
1、茭白
2、茭白剥去外皮，洗净剖开切成寸段
3、炒锅烧热后放底油烧热，下茭白煸炒一二分钟
4、加入食盐调味
5、加入一勺白糖调味
6、加入老抽调色
7、翻炒均匀后，加入适量清水
8、大火烧开，转中火闷至入味
9、颜色红亮，关火出锅，撒上些葱末即可