1、挖空苦瓜的中间秤悦膨部分。（要挖干净，会影响味道。）
2、猪肉要打肉馅，可以加入葱。
3、把猪肉塞进挖空的苦瓜。
4、放进蒸锅，加入少量的盐扯露和味精。（盐不要太多，撒在肉上面。）蒸30~40分钟左右。信随
