1、番茄切好
2、牛肉切好,开水焯水
3、直接番茄和牛肉放锅子,加没过牛肉多一点的水
4、准备好香料
5、放锅里,再加入2勺生抽,2勺老抽
6、开始炖了,大火先煮开
7、小火炖3小时左右。我最爱的铁铸锅
8、最后加一勺海底捞麻辣香锅酱,放盐和糖,调味,我放的水很多,喜欢这个汤,所以2勺糖,2勺盐。调出我最爱的口感
9、再煮两三分钟,出锅