自制美味孜然烤羊排

1、羊排醒冻后洗净，旁边的小小肉块是我切好做羊肉串的，洋葱半个

2、羊排用叉子扎一些小孔

3、发现用牙签更好扎

4、洋葱切丝加辣椒粉

5、加胡椒粉、盐加少许水拌匀

6、拌好的腌料均匀抹在羊排上，用保鲜膜包好，隔着保鲜袋给羊排按摩，让羊排更入味

7、包好后放冰箱冷藏腌制12小时，烤羊排时提前1小时拿出来

8、将腌好的羊排和调料一起放在锡纸上包好

9、烤箱200度预热好后将包严实的羊排放进去烤50分钟

10、烤箱温度调至250度，烤10分钟外表酥黄即可

11、烤箱温度调至250度，烤10分钟外表酥黄即可

12、成品图