可烤可煎的孜然羊排怎么做
1、先把所有香料混合起来

2、混合后,把香料均匀涂抹在羊排表面,加保鲜膜,放进冰箱腌制4小时以上,保证羊排入味。

3、腌制好后,把羊排放进烤箱,215℃(425°F)烤20分钟,再用上火3分钟表面上色,达到外焦内嫩的效果。如果不用烤箱,平底锅中火以上两面煎至金褐色。


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1、先把所有香料混合起来

2、混合后,把香料均匀涂抹在羊排表面,加保鲜膜,放进冰箱腌制4小时以上,保证羊排入味。

3、腌制好后,把羊排放进烤箱,215℃(425°F)烤20分钟,再用上火3分钟表面上色,达到外焦内嫩的效果。如果不用烤箱,平底锅中火以上两面煎至金褐色。

