豉香黄尖椒榨菜炒里脊
1、市场买的榨菜比较咸，用水浸泡半小时。
2、挤干水分备用。
3、里脊肉切丝。
4、尖椒切块。
5、炒锅开大火，倒油，下豆豉煸香。
6、下里脊肉大火翻炒。
7、肉丝变白放入尖椒。
8、放入榨菜丝一起翻炒。
9、三分钟后放一勺醋。
10、放适量的盐和味精调味。
11、炒匀关火出锅。
1、市场买的榨菜比较咸，用水浸泡半小时。
2、挤干水分备用。
3、里脊肉切丝。
4、尖椒切块。
5、炒锅开大火，倒油，下豆豉煸香。
6、下里脊肉大火翻炒。
7、肉丝变白放入尖椒。
8、放入榨菜丝一起翻炒。
9、三分钟后放一勺醋。
10、放适量的盐和味精调味。
11、炒匀关火出锅。