1、食材：西兰花和潮汕肉卷。
2、用盐水浸泡西兰花30分钟，洗净，沥干。
3、将洗净的肉卷切片。
4、西兰花放入加了盐和油的滚水中灼熟，捞起，沥干。
5、热油锅。
6、放入肉卷片。
7、煎至双面金黄，即可关火。
