1、第一步：牛柳解冻擦干水分备用
3、第三步：取一大碗，放入牛肉丝，盐，胡椒，葱花，鸡蛋，生抽，料酒，生粉进行上浆。
5、第五步：取出甜面酱备用
7、第七步：用锅铲滑炒
9、第九步：加入一大勺甜面酱，一勺糖调味
