如何制作杏鲍菇炒牛肉粒
1、杏鲍菇/牛肉/青红辣椒 切粒
2、起锅热油爆香大蒜后，倒入杏鲍菇粒
3、加入适量老抽提色，盛出备用，杏鲍菇加热后会渗出水份，可以把部分汤汁倒掉。
4、倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻至变色。
5、再倒入刚刚炒好的杏鲍菇粒
6、紧接着倒入青红辣椒段，加入酱油，盐，鸡精调味。
1、杏鲍菇/牛肉/青红辣椒 切粒
2、起锅热油爆香大蒜后，倒入杏鲍菇粒
3、加入适量老抽提色，盛出备用，杏鲍菇加热后会渗出水份，可以把部分汤汁倒掉。
4、倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻至变色。
5、再倒入刚刚炒好的杏鲍菇粒
6、紧接着倒入青红辣椒段，加入酱油，盐，鸡精调味。