1、糯米放入清水中，浸泡3小时。
3、取出，对半分开。
5、锅内放入食用油，加热，放入肥肉，小火，熬至出油。
7、放入瘦肉、生抽、白糖和食盐，炒匀。
9、糯米放入蒸锅中，蒸熟。
11、取出饺子皮，擀成薄片，放入咸蛋黄和馅料，收口。
