番茄鱼鱼面的简易食谱
这个鱼鱼面，其实就是小时候我们经常吃的拨鱼，面鱼的劲道，番茄的胃酸，在儿时算是不错的一道菜了，现在改良了，还加了肉馅，更加好吃了！
材料
番茄、面粉、盐五香粉、味精
做法
1、取面团（面粉+适量水混合），醒一小时后再揉揉再醒半小时。3、番茄切成碎丁。4、瘦肉剁碎。5、锅里放油，将番茄炒出酱汁。6、番茄炒出酱汁后，倒入肉末，搅拌均匀后加水。7、番茄汤开后，面团用剪刀剪成条状下到锅里。8、等面鱼鱼煮好后即可。如果有青菜放点也可以。这个鱼鱼面，其实就是小时候我们经常吃的拨鱼，面鱼的劲道，番茄的胃酸，在儿时算是不错的一道菜了，现在改良了，还加了肉馅，更加好吃了！
材料
番茄、面粉、盐五香粉、味精
做法
1、取面团（面粉+适量水混合），醒一小时后再揉揉再醒半小时。3、番茄切成碎丁。4、瘦肉剁碎。5、锅里放油，将番茄炒出酱汁。6、番茄炒出酱汁后，倒入肉末，搅拌均匀后加水。7、番茄汤开后，面团用剪刀剪成条状下到锅里。8、等面鱼鱼煮好后即可。如果有青菜放点也可以。