1、土豆切细丝。洗净沥水。
2、洗净的土豆丝里面加入面粉、盐、清水、葱、黑胡椒碎。
3、戴上手套抓均匀，调成稀泥状，清水要一点一点的加。
4、不粘锅烧热稍微放点油，烧热油。
5、放入搅拌好的糊状。
6、可以分开，然后煎至金黄后反面煎透即可。
