南瓜椰蓉葡萄干花环面包的做法

1、主面团中除黄油外的材料放入揉面桶。

3、整理后机器发酵30度60分钟。

5、所有馅料材料混合，搅拌均匀，这次没有放黄油。

7、排气后分成四个面剂，分别滚圆后醒面20分钟

9、翻面后整理成长方形。约15*25厘米。

11、从上到下卷起来，开口处捏合。

13、底部捏合，顶部用擀面杖擀开。

15、四个全部做好，烤盘放油纸后放入烤盘。机器35度发酵30分钟。

17、烤箱预热180度烤制20分钟，上色后盖锡纸。