1、炸鸡柳半碗。
2、蒜薹洗净，切成寸段。
3、过热水淖一下。
4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
5、放入蒜薹翻炒，添加酱油和盐。
6、放入鸡柳翻炒。
7、放入味精调味即可。
8、盛入盘中，即可享用。
