1、准备好所有材料（黄豆提前泡发好）
2、莲藕去皮小小块，猪骨焯水备用。
3、将所有材料放入炖盅。
4、再放入几片老姜。
5、加入适量的水。
6、放入隔水炖，设置2小时。
7、最后放盐，味精，胡椒粉调味即可。
