1、芹菜改刀切成小段。
2、五花肉切块加入味精，生抽，料酒搅拌均匀。
3、葱，姜，蒜切成末。
4、开火起锅倒入适量的油。
5、倒入腌制好的五花肉持续翻炒。
6、加入葱末，蒜末，姜末，干辣椒翻炒。
7、加入芹菜继续翻炒，直到炒熟。
8、出锅装盘即可食用。
9、总结如下。
