1、糯米先浸泡2小时,沥干水分备用。
2、将所有的材料以摔打的方式拌匀,就完成了内馅。
3、将内馅用手的虎口挤出适合的大小,外层裹上糯米。
4、火纹锅加入2杯水,放入蒸盘,再将虾仁珍珠丸排放上去。
5、万用锅设定无水烹调/健康蒸模式。
6、盛盘就完成了,趁热享用更美味。