1、食材全部洗净，把洋葱切片、土豆切片、香菇切片、豆皮切段、娃娃菜切段备用。
3、起锅烧水，水开先下土豆，然后依次放入娃娃菜、木耳、香菇、金针菇、豆皮焯个水煮一下再捞出盘中备用
5、锅中依次加入焯过水的土豆、娃娃菜、木耳、香菇、金针菇、豆皮翻炒均匀，防止粘锅可加点水一起炒。
7、瞧这满满一锅的量，香味直入鼻腔，午餐肉混合了香锅料汁变得格外诱人，搭配着白米饭都能吃上个两碗饭了。
