1、锅烧热加入食用油、腊肉煸炒，腊肉微焦加入花椒粒，蒜片炒香。
2、加入北风菌翻炒。
3、微微炒出水分时加入豆腐。
4、加入适量水、辣椒粉、青椒段、盐慢炖7、8分钟入味出锅。
5、超级爽口，云南特色。
