1、准备食材：茄子、猪肉馅、淀粉、酱油、洋葱末；
2、猪肉馅、淀粉、拌匀；
3、再加入洋葱末拌均匀；
4、再加入少量宝宝酱油；
5、茄子片中间挖空；
6、塞到茄子中间；
7、平底锅抹好热炒油、将茄子圈煎熟；
