1、将大蒜洗净切好备用；
2、将香肠先用水煮熟，切成片；
3、在锅中放入适量色拉油；
4、加入适量食盐；
5、将大蒜倒入锅中；
6、翻炒一会；
7、加入切好的香肠片；
8、翻炒一会，加入适量适量水焖一下；
9、起锅，美味的大蒜炒香肠就做好了。
