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如何做下饭的风味茄子呢
2024-11-24 12:42:29
1、茄子去皮,切成长条,七成油温,下入茄子,炸软捞出
2、茄子控油,压干油份
3、起锅烧油,放豆瓣酱、老抽、十三香、葱花,加水,放茄子、放盐、盐、味精、白糖、陈醋、出锅前放入香菜段即可
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