鸡排怎么腌制比较嫩

2024-10-26 14:52:18

1、准备鸡肉清洗干净，从中间切开备用。

鸡排怎么腌制比较嫩

2、用刀背把鸡肉两面切散备用。

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3、放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。

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5、起锅烧油，油温5成热放鸡排炸制金黄酥脆捞出，在上面抹上番茄酱即可。

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