1、肉馅里加入 鸡蛋 酱油 料酒 葱姜碎 五香粉 盐 淀粉 香油 鸡精。
3、馒头切块用冷水泡透成面糊。
5、搅拌均匀成粘稠状。
7、用勺子把肉馅在手心里揉搓成圆球。
9、炸至表面金黄。
11、锅中发放油，爆香八角。
13、放入炸好的狮子头，汤汁烧开后关小火。 炖至汤汁收干浓缩即可。
