1、清洗好的草鱼切成片装入碗中加入姜片，盐，白胡椒粉，淋入料酒，水淀粉，食用油拌匀，腌制10分钟。
2、电火锅注入适量的清水，倒入洗好的梗米盖上盖调选钮至高档煮沸然后再转低档煮40分钟至米粒变软。
3、打开锅盖倒入腌制好的草鱼片拌匀，再煮5分钟至食材熟软。
4、 然后再加入盐，鸡粉，白胡椒粉搅拌下入味，将粥盛出即可。
