1、买猪板油熬猪油,出油率高。
3、备好葱姜
5、等到差不多全黄的时候,关火,拿出一个大点儿的容器,碗或者罐子,记得一定要洗干净擦干水分,不能有一滴水哦。
7、油全部熬干后,取一个小容器,里面一样放生黄豆,花椒跟小半勺盐,同样的方法,倒入油。
9、剩下的猪油渣很香,可以炒青菜蔬菜用,也可以做汤用。
11、看看颜色,左边黄右边红