1、将排骨剁成寸段，洗干净血水。
2、将红洋葱切碎，蒜剁成末。红辣椒斜切成圈。
3、锅烧热，放入排骨，仔细干煸，不要过于频繁地翻动，不易上色。
4、加入酱油、蒜末，至酱油烧起大泡。
5、加入排骨翻炒，使排骨充分裹上酱汁。
6、烧至酱汁收干。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
