1、鲜虾去虾须虾线，加入盐。
2、拌匀腌制1小时。
3、碗中放入椒盐和油辣子拌匀。
4、腌好的虾冲洗一遍后用竹签串起来，入预热200度烤箱中层烤8分钟。
5、取出烤盘，将椒盐油辣子均匀涂抹在虾串上，继续烤2分钟即可。
