1、将韭菜花摘洗干净，然后晾干，把葱姜蒜也洗干净晾干备用。
2、然后，找一个密封的坛子洗干净擦干。
3、将韭菜花切碎放入坛中，放一部分撒点盐，然后逐层放入，差不多中间位置把辅料放入，继续放韭菜花放完。
4、然后密封保存一星期左右。