#2018年我学会的一道菜#咖喱蟹
1、螃蟹拿刷子洗干净。
2、大火蒸5分钟。不用太熟。
3、葱姜改刀。咖喱倒入一碗开水化开。螃蟹切两半。
4、热锅凉油放葱姜爆香。
5、放入切好的螃蟹迅速翻炒。给一勺生抽继续翻炒。
6、加入咖喱水，再加三碗水。水开盖盖子大火收汁即可。
7、成品图。
8、很好吃。
1、螃蟹拿刷子洗干净。
2、大火蒸5分钟。不用太熟。
3、葱姜改刀。咖喱倒入一碗开水化开。螃蟹切两半。
4、热锅凉油放葱姜爆香。
5、放入切好的螃蟹迅速翻炒。给一勺生抽继续翻炒。
6、加入咖喱水，再加三碗水。水开盖盖子大火收汁即可。
7、成品图。
8、很好吃。