1、将大蒜去皮切碎装在小碗中备用;
2、将平菇洗净撕成小块备用;
3、在锅中放入适量油,加入大蒜爆香;将备好的平菇倒入锅中;快速翻炒30秒;加入4g食盐诋危族枧;加入5g酱油;起锅,美味的炒平菇就做好了。