1、把豆腐放到碗里用勺子碾碎。（也可用菜刀面摁）
3、搅拌均匀，磕入一个鸡蛋，继续搅拌。
5、临下锅之前，把丸子表面沾一层薄薄的面粉
7、颜色金黄时即可捞出装盘。快趁热尝一个……嗯~~ 外酥里嫩~吃起来有一点接近肉味，
