1、香菇去根。
2、开水下锅。
3、加盐。
4、煮两分钟。
5、香菇改刀。
6、穿上牙签。
7、裹上淀粉。
8、油温5成热。
9、变色捞出。
10、葱蒜爆香。
11、加入半碗水。
12、加入盐。
13、加入生抽。
14、加入老抽。
15、加入白糖。
16、加入蚝油。
17、下香菇。
18、炒熟入味。
19、水淀粉收汁即可。
