1、红枣去壳，切丁
2、打蛋盆中加入蛋清，用打蛋器打出鱼眼泡，加入白砂糖，
3、大碗中加入蛋黄、牛奶，搅拌均匀，加入面粉，搅拌
4、将蛋黄糊倒入蛋白盆中，用刮刀翻拌均匀，加入红枣，搅拌
5、放入不粘模具中，放入烤箱，烤30分钟左右就可以了