1、在鸡翅的表面上划几刀，冷水下锅加料酒，然后煮出血沫之后捞出来洗干净。
2、锅中倒入食用油，当油烧热之后将鸡翅放上去，煎至两面金黄。
3、放入葱段，然后再将可乐倒进去，再加入料酒、盐糖等调味品，盖上盖子，炖5分钟即可。
