1、做馍的配方是参考了其他小伙伴的配方,这里简单分享一下~ 中筋面粉和入酵母,搅拌均匀后分批加温水(30~50℃) 揉到表面光滑,开始醒面,时间30分钟
3、面醒好后,分成一坨坨的小剂子 每小坨面团搓成小条,再用擀面杖压扁
5、压好的面饼可以用擀面杖修修形状,尽量圆一些
7、烤箱预热后,上下火170~200℃,烤10分钟即可
9、烤好的馍,外皮酥脆,内部蓬松
11、快快吃起来吧!