1、制作面团碗中加入400克面粉、4克盐、2克小苏打、温水210毫升，混合均匀，揉成面团后，醒面30分钟。
3、加入鲜肉把饼下锅煎至两面微焦，再烤10分钟，把饼从中间分开，加入肉和青椒，肉夹馍就制作完成了。
