1、准备新鲜的鲤鱼一条，清洗干净，背部改上花刀。
3、放葱姜蒜，花椒、干红辣椒。
5、然后加适量生抽、均匀、蚝油、料酒、海鲜酱。
7、放鲤鱼，再加盐、鸡精、白糖调味。
9、然后放上宽粉和香菇。再炖5分钟。
