1、主料：黄花鱼、醪糟 辅料：植物油、盐、老抽、料酒、葱姜、辣皮子、辣椒酱把黄花鱼收拾干净，用盐、料酒抹均匀腌制20分钟
3、煎到两面金黄色捞起锅底留底油，加葱姜、辣皮子翻炒出香味
5、下黄花鱼、老抽醪糟、水大火烧开
