1、鸡腿洗净
2、去除骨头
3、切成小块
4、用水泡一下
5、用水焯一下
6、食材改刀切块备用
7、锅中放油炒胡萝卜
8、炒鸡肉土豆和洋葱
9、炒好添汤炖15分钟
10、关小火，放入咖喱块。
11、咖喱块完全溶化
12、炖10分钟关火
13、美味的咖喱鸡腿炖土豆就好了
