家常菜----冬瓜排骨汤
1、排骨洗净，冬瓜切块备用
2、排骨放入烧开的热水中焯一到两分钟
3、焯过的排骨温水洗净，放入重新烧开的清水中并加入葱段、姜片、花椒和料酒，大火煮开后转小火炖
4、炖四十五分钟后放入冬瓜接着炖二十分钟
5、最后放入蚝油、黑胡椒、盐调味就可以出锅了
1、排骨洗净，冬瓜切块备用
2、排骨放入烧开的热水中焯一到两分钟
3、焯过的排骨温水洗净，放入重新烧开的清水中并加入葱段、姜片、花椒和料酒，大火煮开后转小火炖
4、炖四十五分钟后放入冬瓜接着炖二十分钟
5、最后放入蚝油、黑胡椒、盐调味就可以出锅了