怎样做出家常菜系列之姜丝酸菜炒大肠
1、起油锅放入一半量多嫩姜丝、辣椒、蒜头炒出香味
2、倒入酸菜继续拌炒
3、加入大肠，将剩下的嫩姜丝全部倒入拌炒
4、倒入米酒炒出香味，加入醋拌炒
5、倒入水拌炒，再加入糖、鸡精
6、中小火煮2分钟即可
7、美味完成
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1、起油锅放入一半量多嫩姜丝、辣椒、蒜头炒出香味
2、倒入酸菜继续拌炒
3、加入大肠，将剩下的嫩姜丝全部倒入拌炒
4、倒入米酒炒出香味，加入醋拌炒
5、倒入水拌炒，再加入糖、鸡精
6、中小火煮2分钟即可
7、美味完成