1、把西红柿洗干净，
2、西红柿切好备用
3、鸡蛋3枚
4、鸡蛋打入碗中，打散备用
5、等锅热后放油，油热到8成的时候放入鸡蛋炒
6、鸡蛋炒熟后 放入西红柿
7、翻炒几下，放一勺白糖 放适量盐
8、翻炒 炒好后 盛盘。
