酸奶机做自制纳豆的做法
1、黄豆浸泡24小时

2、准备一个这样的托盘,全是洞洞好透气

3、撒上两勺糖,拌匀

4、高压锅冷水隔水蒸,按豆类键

5、豆子蒸好就变成这种颜色了 拿出准备好的纳豆菌

6、等豆子彻底冷却之后,撒上纳豆菌再搅拌均匀

7、放进酸奶机

8、盖上保鲜膜,保鲜膜上用牙签多扎一些小洞透气

9、酸奶机启动,盖子虚掩着,千万不能盖上,否则纳豆菌无法呼吸

10、酸奶机大概开24小时,保鲜膜上会附着很多小水滴

11、时间了,纳豆已经做好了,上面有白色的物质

12、翻动下,可以看到很多拉丝

13、装到保鲜盒里冷藏8-12小时,风味更佳。 纳豆3-7天内建议吃完

14、吃之前加点生抽,用力搅拌到特别黏特别多丝就可以吃啦!
