1、除清水，把所有的调料混合在一起
2、肉直接放有锅里腌30分钟以上
3、想颜色更好看可以加几滴老抽。我没加。
4、我是了唪圪叙晚上5点开始腌，6点加清水加盖，开火煮。大火5分钟，小火5分钟，肉翻面继续煮（有利于上色）5分钟，慢慢收汁。
5、剩少许汁，关火。剩的汁是上碟用。
6、一定要斜刀切才好吃哦
7、最后把剩余的汁淋上即可！
