1、面包桶里放200克高筋面粉+50克低筋粉+鸡蛋一个(57克蛋液)+牛奶108克+30克白糖(见图) 放入冷冻3-5分钟,拿出来选择合面功能 揉成面团
3、放入揉好的面团,封保鲜膜,放入冰箱冷藏
5、4克温水化开3克酵母
7、见图+3克盐+20克黄油继续搅拌出类似手套膜
9、整圆形,碗中刷油,放入碗中,封两层保鲜膜 室温醒15-20分钟 放入冰箱冷藏一晚(晚上10点中入冰箱) 早上6点拿出来室温发酵一会儿
11、煎腌制好的鸡肉
13、早餐任务完成