红烧黄花鱼的做法
1、黄花鱼一条洗净,备好葱姜蒜。

2、热锅下油,把鱼煎至两面金黄,夹出控油。

3、重新起锅烧油,放入八角,花椒,姜片,葱段,蒜片,炸出香味。

4、放入煎制好的鱼,倒入生抽,老抽,料酒,醋,白糖等,自己喜欢的调料

5、加入开水,大火炖制。

6、待汤汁不多的时候,把葱姜蒜片捡出,放入少许蚝油。

7、留少许汤汁,装盘即可

1、黄花鱼一条洗净,备好葱姜蒜。
2、热锅下油,把鱼煎至两面金黄,夹出控油。
3、重新起锅烧油,放入八角,花椒,姜片,葱段,蒜片,炸出香味。
4、放入煎制好的鱼,倒入生抽,老抽,料酒,醋,白糖等,自己喜欢的调料
5、加入开水,大火炖制。
6、待汤汁不多的时候,把葱姜蒜片捡出,放入少许蚝油。
7、留少许汤汁,装盘即可