1、首先准备五个鸡蛋，小葱一根切段，一根火腿肠切段备用。
2、葱花火腿放盘中，放一勺植物油一勺生抽搅拌均匀。鸡蛋整个磕入，不用搅拌。凉水上锅，大火烧开转中火，蒸五分钟就好啦。
3、蒸好鸡蛋，放半勺香油，半勺老抽，撒葱花火腿丁。
