辣炒小海螺的做法
1、反复清洗去掉泥沙 边洗边揉搓
2、葱切段 蒜切沫 姜切片
3、锅中热油 再加入姜葱蒜 爆香
4、加入豆瓣酱辣椒继续翻炒 炒出红油
5、继续翻炒均匀
6、加入蚝油 鸡精继续炒匀
7、加入洗净的海螺继续翻炒 加入水刚没过海螺即可
8、10分钟后 吸干水分即可
9、盛出装盘即可食用
1、反复清洗去掉泥沙 边洗边揉搓
2、葱切段 蒜切沫 姜切片
3、锅中热油 再加入姜葱蒜 爆香
4、加入豆瓣酱辣椒继续翻炒 炒出红油
5、继续翻炒均匀
6、加入蚝油 鸡精继续炒匀
7、加入洗净的海螺继续翻炒 加入水刚没过海螺即可
8、10分钟后 吸干水分即可
9、盛出装盘即可食用